■商品内容■ ■ミンクくじら刺身用【スライス】100g以上 食べやすいように刺身にして冷凍してあります。 ■鯨ベーコンきざみ40g 懐かしの本物くじらベーコン♪ ■ミンクくじら本皮(スライス) 30g 赤身と一緒に食べると美味しい♪ クジラ汁にしても野菜と一緒に煮ても美味しい! ■さらしくじら(酢味噌つき) 50g ■鯨の缶詰(焼肉・65g) 1缶 ■送料全国無料!! ■原材料 ■ミンクくじら刺身用【スライス】 ・ミンク鯨...[詳細を見る]
■商品内容■ ■くじらのたれはTVや雑誌と千葉県を紹介するコーナーには定番。 ■当店は今では数少ない”くじらのたれ”の製造元です。 昔ながらの味をお安くお届けいたします。 ■「つち鯨(くじら)」を使用。醤油や塩ベースのたれに 一晩以上漬け込み天日に干したもの。言わば、鯨の干し肉です。 このタイプはやわらかく仕上げています。 ■クジラのタレには最高のツチクジラの背中の肉を使用しています。 ■軽く焼いて食べ...[詳細を見る]
お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。※日時指定はご注文ステップ最終ページで!ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします(最短ご注文日翌営業日の当店発送です) 商品について ■内容量正味300g ■原材料ミンク鯨(南氷洋...[詳細を見る]
#iteminfo{position:relative;left:-2px;width:380px;font-size:12px;}#iteminfo .kw{color:#ffffff;text-indent:-9999px;}訳あり くじらベーコン(切落とし・はぎれ):250g【原材料】ミンク鯨(南氷洋、北西太平洋)、イワシ鯨(北西大西洋)、ニタリ鯨(北西大西洋)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤106、アナトー)※真空パックとなっております。※商品は訳あり品(切り落とし...[詳細を見る]
【ご注意】こちらの商品に「さえずり」は入っておりません。【別途送料がかかる地域について】北海道お届けの場合850円東北地方お届けの場合(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)440円頂戴いたします 商品規格 お味見(華)セット 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 赤肉150g 原産地 南氷洋 原材料 ミンク鯨 内容量 畝須(うねす)ベーコン約100g (ご家庭用) 原産地 南氷洋・北西太平洋 原材料 ミンク鯨・イ...[詳細を見る]
※この商品はプレゼント対象商品です。 ●お届けする商品は冷凍便での発送となります。 ●ミンククジラベーコンお得用 【そのままで】 お好みでポン酢、しょうが醤油、辛子、マヨネーズに醤油を少し等、 お好きな調味料でお召し上がり下さい。 【サラダに】 ベーコンを千切りに刻み、お好みの野菜やトッピングで お召し上がり下さい。 ミンク鯨ベーコンお徳用(ウネス)[切り落とし] 原材料 鯨肉(ミンク鯨・ニタリ鯨・イワシ鯨:...[詳細を見る]
【送料無料】くじら大満足福袋 内容量 ミンク鯨赤肉ブロック 1ブロック(約200g) ミンク鯨本皮スライス50g 鯨ベーコン切り落とし40g ミンク鯨ユッケ80g ミンク鯨竜田揚げ150g 鯨尾羽毛60g 賞味期限 冷凍(-18℃以下)180日 出荷形態 加工品の同梱可能(缶詰の同梱はできません) 取扱期間 限定 備 考 ●缶詰を一緒にご注文の場合、別途送料がかかる場合があります 詳細はこちら ●離島・一部地域については、送料無...[詳細を見る]
■商品内容■ ■醤油・玉ねぎ・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒・そしてフルーツ等々 10種類以上のたれで味付け2晩漬け込みました。 ■片栗粉が付けてありますので、170℃〜180℃位の油で 揚げてお召し上がりください。 ■軽く解凍して、片栗粉を薄くまぶしてから揚げると きれいに揚がります。 ■内容量 約200g ■原材料 鯨肉(つち鯨・国内産)、醤油、清酒、砂糖、食用油脂、澱粉、 果実、たまねぎ、、生姜、にんにく (原...[詳細を見る]
ブロックベーコン約100gで約10枚〜20枚スライスできます。(形によります) 商品規格 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 赤肉150g 原産地 南氷洋 原材料 ミンク鯨 内容量 畝須(うねす)ベーコン約100g 原産地 南氷洋・北西太平洋 原材料 ミンク鯨・イワシ鯨・食塩・発色料(亜硝酸Na)、着色料(赤色3号) 内容量 本皮約100g 原産地 南氷洋 原材料 ミンク鯨 内容量 さえずり100g 原産地 南氷洋・北西太平洋 原...[詳細を見る]
■商品内容■ ■鯨ベーコンきざみ ■今回は日本で有数の捕鯨基地、千葉県南房総に位置する当店 ならではの、つち鯨のベーコンです(^^)/ さらにミンク鯨の脂乗りの良い鯨ベーコンも入ります♪ ■このベーコンをより引き立たせる魔法の”たれ”がつきます! はじめて鯨ベーコンを食べる方でも美味しく召し上がれます。 ■内容量 80g(たれ付き) ■原材料 ■ベーコン 鯨肉(つち鯨:千葉県産・ミンク鯨:南氷洋産)、砂糖、...[詳細を見る]
>お刺身やユッケ、竜田揚げなど幅広く美味しくお料理にアレンジしてもOK!食べ方レシピ付きでお届けします。 商品規格 赤肉(小切れ) 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 半解凍後、生姜醤油などでお刺し身、 またはお料理でもお楽しみください。 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 約220g 原産地 南氷洋 原材料 ミンク鯨 ※日本政府による調査捕鯨の鯨肉を使用しております。 ●赤肉...[詳細を見る]
■商品内容■ ■弊社直営レストラン「白鯨亭」の味をご家庭でも♪ ・くじら竜田揚げ・くじら焼肉・くじらカツの3種類からお好きな料理をお選びください! ■懐かしのくじら料理をお届けします! ■内容量 ・くじら竜田揚げ 200g ・くじら焼肉 200g ・くじらカツ 200g ■原材料 【鯨たつたあげ】 ・鯨肉(つち鯨・国内産)、醤油、清酒、砂糖、食用油脂、澱粉、 果実、たまねぎ、、生姜、にんにく (原材料の一部に大...[詳細を見る]
■商品内容■ ■くじらのたれはTVや雑誌と千葉県を紹介するコーナーには定番。 ■当店は今では数少ない”くじらのたれ”の製造元です。 昔ながらの味をお安くお届けいたします。 ■「つち鯨(くじら)」を使用。塩ベースのたれに 一晩以上漬け込み天日に干したもの。言わば、鯨の干し肉です。 ■このタイプは目方を量り「わら」で束ねる、江戸時代から伝わる 本来の作り方です。よく干し少し硬めに作られています。昔ほど ...[詳細を見る]
【送料無料】くじら大満足福袋 内容量 ミンク鯨赤肉ブロック 1ブロック(約200g)ミンク鯨本皮スライス50g 鯨ベーコン切り落とし40gミンク鯨ユッケ80gミンク鯨竜田揚げ150g 鯨尾羽毛60g 賞味期限 冷凍(-18℃以下)180日 出荷形態 加工品の同梱可能(缶詰は不可) 取扱期間 限定 備 考 ●ギフトの場合、発砲スチロールへ入れ、宅配業者の袋へ入れて出荷させて頂きます。のしは短冊のしとなります。 ●缶詰を一緒にご...[詳細を見る]
ベーコン 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 半解凍の状態のときにお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 約100g〜120g×2個ブロック 原産地 南氷洋・北西太平洋 原材料 イワシ鯨・ミンク鯨・食塩 発色料(亜硝酸Na)着色料(赤色3号) 赤身の部分に、稀に黒く変色している部分のものがございますが、血の色ですので、お召し上がりに問題はございません。 ※日本政府...[詳細を見る]
■商品内容■ ■ミンク鯨の皮。脂の部分。食べやすくスライス済みです。 ■このまま、にんにく醤油か生姜醤油で。 赤身と合わせて食べると、また違ったおいしさが!! ■刺身があきたら野菜と一緒に煮たり、鯨汁としてもおいしい。 ■内容量 約50g ■原材料 ミンク鯨本皮(南氷洋・北西太平洋産) ■賞味期限 冷凍で2ヵ月位・冷蔵で3日位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・...[詳細を見る]
■今回のくじらの心臓は、ニタリ鯨のものです!大量入荷でお安く提供できます! ■商品内容■ ■鯨の心臓(ハツ) ■なかなか手に入りづらい高級珍味。通の方に人気です。 ■鮮度抜群の生のまま冷凍してあります お刺身がおススメです♪ ■解凍して小さめに切って、にんにく醤油や生姜醤油で お召し上がり下さい。また、塩コショウで焼いてもおいしい。 ■内容量 300g ■原材料 ニタリ鯨心臓(北西太平洋) ■賞味期限 冷凍で2...[詳細を見る]
※この商品はプレゼント対象商品です。 ●ニタリクジラベーコン白[スライス] ●そのままで お好みでポン酢、しょうが醤油、辛子、マヨネーズなど お好きな調味料でお召し上がり下さい。 ●サラダに ベーコンを千切りに刻み、お好みの野菜やトッピングで お召し上がり下さい。 ●チャーハンや炒め物などに 軽く火を入れていただいてもおいしいです。 ニタリクジラ 原材料 ミンク鯨:捕獲調査副産物、食塩、清酒、乳たん白、...[詳細を見る]
■商品内容■ ■鯨の舌をボイルしたもの。 ■1冊ずつ真空パックになっています。(注;形が一定していません) 小さく切って醤油や酢味噌をつけて、召し上がってください。 ■この味・感触に癖になってしまうかも!? 関西地方では、おでんや鍋に!最適! ■舌は鯨の種類によって大きさはさまざまですが、 約1.5m位のものを使用。表面はざらざらし、 付け根は多少肉が残る。よって形や食感が多少違う。 ■内容量 約300g(...[詳細を見る]
■商品内容■ ■珍しいイワシ鯨で作ったベーコンです。 ■贅沢に”ブロック”でお届けします ■訳ありでお買い得! □通常くじらベーコンは→ くじらベーコン50g:1650円 くじらベーコン200g:6000円 ■内容量 130〜150g ■原材料 鯨肉(イワシ鯨:北西太平洋調査)、食塩、砂糖、 発色剤(亜硝酸Na・アスカルビン酸Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、 着色料(赤3)、調味料(有機酸) ■賞味期限 冷凍で3ヶ月位 ※...[詳細を見る]
ミンク鯨の皮ベーコン!300g 限界の価格に挑戦!!他店と比べてください! またまた出ました。 超激安のミンク鯨の皮ベーコン! 〜皮ベーコンと皮須ベーコンの違いをご存知ですか?〜 皮須ベーコンよりも皮に近い部位を使用して作られたのが この皮ベーコンです。 二つのベーコンの一番の違いは、 須の子と呼ばれるお肉の部分がついていないということです。 製造工程にはほとんど違い...[詳細を見る]
鯨ベーコン切り落とし 80g×5袋+3袋 内容量 鯨ベーコン切り落とし 80g×5袋+3袋 賞味期限 冷凍(-18℃以下)180日 出荷形態 加工品の同梱可能(缶詰は不可) 取扱期間 限定 備 考 ●缶詰を一緒にご注文の場合、 別途送料がかかる場合があります。 詳細はこちら ●離島・一部地域については、送料無料商品につきましても追加送料を頂きます。[詳細を見る]
商品名:究極のハリハリ鍋セット(3人前)産地:南氷洋、北西大西洋、和歌山県産 内容量: 赤肉 200g:ミンク鯨またはイワシ鯨(赤身肉1級ブロック) 本皮120g:ミンク鯨(スライス) サエズリ120g :ミンク鯨(スライス) 冷凍さぬきうどん 2玉 秘伝濃縮ダシ 1本(180cc) 配 送:宅急便(クロネコヤマト)クール便みかん、豆、梅干など通常便との同梱は不可です。賞味期限: 冷凍保存で40日 解凍後冷蔵保存2日 保存...[詳細を見る]
鯨のスジポン(酢味噌・だし酢付き)保存方法冷凍保存お召し上がり方 自然解凍後、添付のタレに付けてお召し上がりください。賞味期限冷凍で約3ヶ月内容量約100g×4パック原産地南氷洋・北西太平洋原材料ミンク鯨、イワシ鯨、食塩・アミノ酸等※日本政府による調査捕鯨の鯨肉を使用しております。[詳細を見る]
●こちらの本皮と赤肉のセットもございます 商品規格 本皮 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 半解凍の時に薄くスライスしてください。ポン酢等でお召し上がりください。 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 内容量 約100g 原産地 南氷洋/北西太平洋 原材料 ミンク鯨/イワシ鯨 ※日本政府による調査捕鯨の鯨肉を使用しております。 【検索用キーワード】贈り物、ギフト、お祝い、記念、...[詳細を見る]
■商品内容■ ■高価ですが一番売れている! 本物の最高級品です! ■この商品はミンク鯨の畝須(お腹の部位)を使った 昔ながらのおいしい鯨ベーコンです。 ■内容量 約50g (枚数で5枚から8枚ぐらいです) ■原材料 鯨肉(ミンク鯨・南氷洋・北西太平洋産)、食塩、清酒、乳たん白、 卵たん白、コラーゲンたん白、発色剤(亜硝酸Na)、 保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V・C)、リン酸塩(Na・K)、 赤色3号 ■...[詳細を見る]
お届け希望日のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。※日時指定はご注文ステップ最終ページで!ご注文ステップの最終ページにお届け希望日時指定欄を設けておりますのでそちらにてご指定下さいご希望のない場合は順次発送いたします(最短ご注文日翌営業日の当店発送です) 商品について ■内容量正味500g(業務用パック) ■原材料...[詳細を見る]
■商品内容■ ■ミンク鯨の刺身用本皮 ■表面が黒いものは背中の皮、表面が白いものは腹の皮です。 本来この皮には表面の皮の反対側・身に近い皮は三の皮と言い べろべろした固めの所がございます。これをきれいに整形し 刺身で食べても違和感がないようにしました。 ■表面が少し解けた位・中が凍っている程度で切る方が 切りやすく、うすく切った方が食べやすい(2・3mm程度) ■刺身にあきたら煮物・鯨汁・鍋等も最高...[詳細を見る]
■商品内容■ ■ミンク鯨を使用した 最高の“さらし鯨”です。 ■鯨の尻尾の皮をさらしたもので、 西日本では「おばけ」「おばゆき」等と呼ぶところも。 ■わかめやきゅうり・玉葱等と酢味噌和えがおいしい!酢味噌つき。 ※トレイが写真と異なる場合がありますが 商品に変わりはございません。 ■内容量 70g ■原材料 鯨の尾羽(ミンク鯨・南氷洋産もしくは、北西太平洋産)、漂白剤(二酸化イオウ)、PH調整剤 ■賞味期限...[詳細を見る]
在庫限りの限定販売! ■商品内容■ ■鯨の潮吹き(鼻孔)で作った貴重なベーコンです。 ■通常の鯨ベーコンと同じくそのまま召し上がれます。 お好みで酢醤油・辛子醤油等を付けてお召し上がり下さいませ。 ■内容量 約100g ■原材料 ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨(南氷洋・北西太平洋産)、食塩、 清酒、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、 酸化防止剤(V・C)、リン酸塩(Na、K)、赤色3号 ■賞味期限 冷凍で...[詳細を見る]